スパイシージンジャーシロップ

※いちご、りんご、桃、ぶどうなど季節の果物で。

材料（4人前）

• 水　　　　　　　　         カップ２
• ジンジャーシロップ　　   カップ１
• 洋梨　　　　　　　　　　１個
• 砂糖　　　　　　　　　　大さじ３
• ミント　　　　　　　　　１パック（カップは１８０ｃｃ）

作り方

1. 洋梨の皮をむき芯も取り、５ｍｍ角くらいに切る。
2. ミントはみじん切りする。飾りつけのミントはそのまま残しておく。
3. 鍋に水を入れ沸騰させ、１．と砂糖を入れる。
4. 再び沸騰したら火を止めて冷ます。
5. 熱が取れたら４．をバッドに流し込み、２．を入れて冷凍庫で凍らせる。
6. 食べる１０分前くらいに冷凍庫から取り出し、フォークでしゃくしゃくに砕いて器に盛り、飾りつけのミントを添える。