手づくりマヨネーズ　島唐辛子

材料（4人前）

• マグロ（刺身用）　　　　２００ｇ
• アボカド　　　　　　　　　　１個
• マヨネーズ　　　　　　　大さじ３
• ごま油　　　　　　　　　中さじ１
• 塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
• しょう油　　　　　　　　小さじ２
• ディル　　　　　　　　　　　適宜
• 白ゴマ　　　　　　　　　　　適宜

作り方

1. マグロとアボカドを１～２ｃｍ角に切り、ボウルのなかで、マヨネーズ、ごま油、塩、しょう油を入れて混ぜ合わせる。
2. １．をスプーンですくって皿によそい、まわりに白ゴマを盛る。最後にディルの葉をのせる。