ズッキーニのステーキ

作り方

1. 縦半分に切る
2. 油をひいたフライパンで断面をしっかり焼く
3. 塩・こしょう、仕上げにバターやしょうゆ少々

おすすめポイント

• 焼くことでとろっと食感に
• シンプルだからこそ、新鮮さが伝わる
• 「ズッキーニってこんなに美味しい！」と驚かれる一品

ズッキーニのチーズ焼き

作り方

1. ズッキーニを輪切りまたは縦長に切る
2. フライパンでオリーブオイルを熱し、両面をこんがり焼く
3. 塩こしょうをふり、ピザ用チーズをのせてフタをして溶かす
   （仕上げに黒こしょうや粉チーズもおすすめ）

おすすめポイント

• ズッキーニの甘みとジューシーさが引き立つ
• 焼くだけで、子どもも大人も好きな味
• 肉や魚の付け合わせにも◎

ズッキーニのナムル風

作り方

1. ズッキーニを細めの千切りにする
2. 塩を少々ふって軽く水気を絞る
3. ごま油・白すりごま・しょうゆ少々で和える
   （お好みでツナやコーンをプラス）

おすすめポイント

• 火を使わずさっと一品
• クセがないので和え物と相性抜群
• 食欲のない日でも食べやすい

ズッキーニの肉巻き照り焼き

作り方

1. ズッキーニをスティック状に切る
2. 豚薄切り肉で巻き、フライパンで焼く
3. しょうゆ・みりん・砂糖少々で照り焼きにする

おすすめポイント

• ズッキーニのみずみずしさ×豚肉の旨み
• ごはんが進む満足おかず
• 冷めてもおいしく、お弁当にも◎

ズッキーニとツナのごまマヨ和え

作り方

1. ズッキーニを細めの千切りにする
2. 塩をひとつまみふり、軽く水気をしぼる
3. ツナ（油を軽く切る）を加える
4. マヨネーズ・白すりごま・しょうゆ少々で和える
   （お好みでコーンや黒こしょうをプラス）

おすすめポイント

• 火を使わずすぐ完成
• ツナの旨みでズッキーニが食べやすい
• 副菜にも、おつまみにも◎
• 子どもにも人気の味