🟢 スナップエンドウ

① 塩炒め

 

■ レシピ概要

素材の甘さを活かしたシンプル料理。

■ 材料

・スナップエンドウ　150g
・塩　少々
・油　適量

■ 作り方

1. 筋を取る
2. 炒める
3. 塩で味付け

② ツナサラダ

 

■ レシピ概要

甘みとツナの相性が良く、食べやすい一品。

■ 材料

・スナップエンドウ　150g
・ツナ缶　1缶
・マヨネーズ　大さじ1

■ 作り方

1. 茹でる
2. 水気を切る
3. 和える

③ 卵炒め

 

■ レシピ概要

彩りがよく、お弁当にもぴったり。

■ 材料

・スナップエンドウ　150g
・卵　2個
・塩こしょう

■ 作り方

1. 炒める
2. 卵を加える
3. 味付け