就農新研習生的聲音

從吉田先生的開始農業的背景裏面，可以感覺到對於農業的夢想，與對祖母使用的農藥反感。 吉田先生以往從事IT相關的工作，要開始轉農業的時候有人介紹研習有機農業的Miyagi農園。 ‘對微生物的知識學到了從頭到尾’現在研修了10個月了，吉田先生說利用EM（有用微生物）的栽培的優勢就是味道。‘特別是吃生蔬菜的時候非常明顯感覺到其差異，菠菜、紅蘿蔔的味道完全不一樣’他説研修完了之後希望種薑和葉菜。 ‘因爲有Miyagi農園的流通不需要自己開拓市場，能專注種菜，這樣可靠的存在感，也能幫助排除心理上的壓力’