關於加工品

我們的商品價值

通過加工來減少浪費就是我們產品的價值所在

自由放養鷄蛋

不斷進行改良,一直以來追求的究極美味美乃滋

我們初期養殖從500隻的母鷄開始,相對於一般在市場鷄蛋1包90到100日幣,我們的鷄蛋是360日幣,一開始有不少庫存的狀況。
保存期間快過時爲了廢棄鷄蛋我們常常在地上挖一個洞填埋這些,後來與朋友商量出來這事情的解決主意就是美乃滋的加工品。
我們確認大公司的美乃滋食譜之後排除多餘的東西,將最低需求材料篩選出來製做美乃滋。
所謂冲繩美乃滋,它的味道基礎是我們小時候吃過,醋的味道比較明顯的美乃滋。大公司的美乃滋是用調味料來調整過的美乃滋。
應該一家大公司的食品開發部門裡有很多的員工,但是我們只有單手可以數的人以手工製做,如果市場反應說“不好吃”我們會坦率地接受,可以改變的事物會立即改變。 因爲人少所以我們可以靈活地對應,不會太堅持以往的做法。
經過這樣的不斷的改良過程才完成了人家說‘很好吃’又充滿鷄蛋的存在感的究極美乃滋。

原味(美乃滋)

與民衆共鳴我們“安心”“美味”理念

我們很趁惜我們養的鷄肉或我們契約農家做的蔬菜,一點也不想浪費,不過現實是好吃的蔬菜也因爲形狀不好或在市場同樣的種類的供應過多而導致價格下跌。
爲了大家吃到更好吃,更方便使用,我們正目前積極走進加工品開發。
我們用加工品開發的手段來實踐,讓民衆共鳴我們“安心”“美味”的理念。

Miyagi農園的商品

利用微生物,不靠藥劑和消毒的農法來栽培農作物
  • 原味(美乃滋)原味(美乃滋)
  • 苦瓜(美乃滋)苦瓜(美乃滋)
  • 辣椒(美乃滋)辣椒(美乃滋)
  • 頂級頂級
  • 香腸香腸
  • 火腿火腿
  • 自由放養鷄蛋自由放養鷄蛋
  • 冲繩本地蔬菜冲繩本地蔬菜
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