人和產地都是互相認同其差異來開始學習
每個月有40個農夫參加的學習會
“在我們養鷄場進行的30年的經驗應該可以應用在農家的田地吧”用這樣的主意來開始冲繩微生物農業產業鏈取代一般研討會的方式。 現場的田地和每月的學習會當中各自把表現好的實例和失敗的實例透過投影片互相學習。爲了請大家自由發言我們準備輕食與酒品營造輕鬆的氣氛。從這學習會我們也學到對我們很有幫助的關鍵想法。

男女老少一起創造的學之森
我們Miyagi農園不會拒絕任何人的參觀,了解從小到老參觀者的反應才能發覺我們要改變的地方。除了與農家合作之外我們也想與一般民衆結合在一起,有這個願望我們蓋了可以學農業的設施。大家一起創作這“學之森”吧。

創造產地
創造產地也是認同其差異來開始
有些農地已經基盤整備好可以蓋塑料薄膜温室,有些農地因爲在山地所以不符合國家基準無法基盤整備。但梯田的美觀也許吸引觀光游客的興趣或者也許能提供遊客們進行農業體驗,特殊的農地才能做的事情也有很多,也許這樣模式可以收到與平地的農地同樣的收入。 一般來說在山地務農的農家看到平地農家進行導入機械或蓋塑料薄膜温室的主流,他們會有自己是剩下的,被忽略的感覺。 我們Miyagi農園很重視這些產地的不同情況的理解,爲了幫農家種的蔬菜交給民衆, 為了希望給農家多聽到‘好吃! ’ ‘ 和一般蔬菜不同!’ 等消費者的反應回饋,我們也想了一些不錯的法子。 在大宜味村種“赤土蘿蔔”因爲這裏的土壤含豐富的海水礦物所以能作糖度很高的美味蘿蔔,水質很乾淨的北中城村的話我們建議種大蔥,冲繩離島的話建議可以坐船輸送的馬鈴薯或洋葱。這樣我們與農家一起合作創造產地。



接受新就農者的研習
把完全沒有農業經驗的人用1到2年的時間,讓他們能獨立起來,這就是我們的研習程序。 大部分的研習生沒有技術,沒有土地,也沒有錢,但是大家都充滿了幹勁和理想。 連住宿的地方也幫他們設想,觀察研習生的能力和個性而建議其栽種合適的農作物。



就農新研習生的聲音

以往吃的蔬菜和在這裏的味道完全不一樣
新就農研習生 吉田先生
從吉田先生的開始農業的背景裏面,可以感覺到對於農業的夢想,與對祖母使用的農藥反感。 吉田先生以往從事IT相關的工作,要開始轉農業的時候有人介紹研習有機農業的Miyagi農園。 ‘對微生物的知識學到了從頭到尾’現在研修了10個月了,吉田先生說利用EM(有用微生物)的栽培的優勢就是味道。‘特別是吃生蔬菜的時候非常明顯感覺到其差異,菠菜、紅蘿蔔的味道完全不一樣’他説研修完了之後希望種薑和葉菜。 ‘因爲有Miyagi農園的流通不需要自己開拓市場,能專注種菜,這樣可靠的存在感,也能幫助排除心理上的壓力’



