提供日常生活中的美味幸福


我們透過與微生物共存的農業模式來支持永續地“創造美麗小村” 利用用心追求“美味”
與珍惜當地民衆、企業、小農合作關係,一起創造“幸福”的未來。

農作物和人們都在與他人的關係中才能成長

Miyagi農園、創辦人、宮城盛彦 和 朝子的兒時農業與小村是一種不可分離的互相作用的關係。 那個時代的農業並不僅止於栽培農作物而已,用鋤頭的動作變成了傳統表演藝術,產生互相幫忙的共同体,可以說是以農業為中心形成小村。 我們構想的“創造美麗小村”的意思并不是指風景美觀而已,農業本來就不是一個人能做的事情,而是與周圍的人培養相互關係一起進行的。農作物和人們都在與他人的關係中才能成長。

關於加工品

通過加工來減少浪費就是我們產品的價值所在

我認為大型企業光是研究部門就擁有相當多的人手,
但我們僅以屈指可數的人數來運作,
若被指出「這樣不行」,便坦然接受,
能改變的就立刻改變。不拘泥於細節。

關於鷄蛋

借用微生物的力量,生產自由放養式的鷄蛋

飼料的調配是由母雞來決定,每天給它們吃卡車滿滿的自然青草和香草、喝經過陶瓷(多孔管)過濾的乾乾净净的水,讓雞糞自然堆肥化的雞舍地板是像森林的腐葉土一樣

關於蔬菜

與微生物共存的農法來結合農家和消費者

我們培養的微生物在最佳的狀態時分享提供給農家。 並幫農家開拓新的市場, 為了希望給農家多聽到‘好吃! ’ ‘ 和一般蔬菜不同!’ 等消費者的反應,我們也想了一些不錯的法子, 這也是我們的重要任務之一。

關於培養人才

人和產地都是互相認同其差異來開始學習

每個月我們舉辦的學習會大約有40個農夫的參加。像每個人的個性不同一樣,每個產地的特性也有所不同,有這樣認知之下推廣建立農業產業鏈和生產據點,還有農業人才的開發。

海外的相關措施

微生物と共存する農法で
農家と生活者をつなぎます。

ここに海外での取り組みについての簡単な内容を記載します。ここに海外での取り組みについての簡単な内容を記載します。 ここに海外での取り組みについての簡単な内容を記載します。

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