About Miyagi Farm

再発防止対策および今後の方針について

2026年4月10日　株式会社ファームミヤギ・株式会社みやぎ農園

第三者調査の報告書で提言された「再発防止策」を具体化します

意思決定方法の再構築
情報共有の徹底、適切なシステムや数値指標の設定
外部の視点の導入
経営理念・経営方針の設定と実践

１．意思決定方法の再構築

養鶏・畜産に詳しい外部企業の方をファームミヤギの社外監査役に登用する
社外監査役に参加していただき、毎月取締役会を開く
取締役会の中で現状の記録を社外監査役にも確認していただく（形骸化しないよう記録を残す）

２．情報共有の徹底・適切なシステムや数値目標の設定

ファームミヤギの情報開示を図り、共有化の徹底を行います。常に生産規模及び出荷量をデータベース化し、外部仕入がないことを数字で見える化します。

生産計画・生産実績・販売計画・販売実績を日々記録し「受注量≦生産量」が分かる状態にする（全社員が閲覧可能）
情報を基に、数値目標の見直しを行う
監査対応など、出荷先から求められれば、中間流通業者の同意と個人情報に配慮し開示する

■ 具体的な記録３つ

1.生産規模の把握
雛の1回当りの導入羽数と年間導入回数、廃鶏の1回当りの羽数と年間回数の記帳
2.鶏卵の生産能力の把握
生産日量／数量及び廃棄卵量を記帳
3.鶏卵の出荷状況の把握
出荷先及び出荷量およびバラ出荷／パック出荷など形態を記帳

上記1〜3の3つを記録に残すことで「生産量≧出荷量」を担保することができます。
出荷先から求められれば、いつでも開示できる状態にします。

３．外部の視点の導入

社外監査役・社外取締役を登用し、外部の意見を取り入れる
従業員が不正や問題点について、経営陣を経由せず弁護士及び公の広域通報窓口（消費者ホットライン）などに通告できるようにする
上記の連絡先をスタッフがいつでも見られる場所に掲示し、直接相談できる体制を作る

４．経営理念・方針の設定と実践

■ 経営理念「安心を手に取ってもらう農業へ」

私たちは、沖縄から生産者と消費者をつなぐ存在として、すべての取引・表示・品質において誠実であり続けます。
過去の過ちから目を逸らさず、透明性と説明責任を徹底し、「安心して選ばれる農園」を再構築します。

経営方針（3本柱）

① 徹底した透明性（可視化）―「見えない不安」をゼロにする

生産履歴・流通履歴の管理と可視化、第三者が検証できる環境を作る
お客様・関係者の意見を傾聴し、品質およびサービス向上を図る
お客様・関係者が安心して訪れることができる現場を築き、評価できる仕組みを構築する

② 自然の摂理にそった生産環境―「曖昧な判断」をなくす

動植物の本来の能力（生産規模）に合わせた判断基準をもつ
少しでも疑義があれば出荷しないことを徹底する
後世にわたって持続可能な生産環境を整え、誰もが安心して手に取れる商品を届ける

③ 信頼を生む組織と関係性の再構築―「人と仕組みの両面で信頼をつくる」

地域農業の課題を地域と一緒に取り組み、次世代が安心して農業ができる環境を整える
生産者との公正で継続的な関係を構築する
お客様・関係者との正直な対話を継続し、信頼関係を築いていく

Company Profile

Company Name: Miyagi Farm
Established: 1988
Founded: 2008
Business: - Free range poultry farming
- Organic vegetables coltivation
- Food processing utilizing agricultural and livestock products (mayonnaise, jam, etc.)
- Cultivation managemente and guidance of contract farmers
- Sale of the unprocessed and process products of the above businesses
- GAP delegated administration (McDonald's GAP (MGG), etc.)
- Trasnfer of technology related to poultry farming and vegetable cultivation both nationally and internationally (Bhutan, etc.)
- Overseas export of the above food items
- Guest houses and agricultural experiences
- Management of agricultural study sessions
Number of employees: 22 people (9 of which part-time workers)
Address: 2193 Ozato Oshiro, Nanjo-shi, Okinawa, Japan 901-1203
Representative: Tetsuya Oda
Contacts: TEL: 098-946-7646
FAX: 098-946-7764

MAP

History

1980: Morihiko Miyagi started cage-breeding chicken under his brother. He was in charge of brooding.
1985: He visited the Watanabe free range poultry farm in Hyogo prefecture in search for a new way to breed chicken.
1988: He separetes management and starts free range farming with Miyagi Asako as a representative.
1995: Fighting in a trial over the mining rights to the mountain where his farm stands, he starts promoting sustainability.
1996: He is involved as a key member of the establishment of Kariyushi-shi, a direct sale agricultural market in Osato.
2000: He started producing and selling mayonnaise made with his farm's eggs.
2005: He started a special cultivation certified by the company, and started carrying out the sales of vegetables for nearby farmers.
2008: The company is incorporated, and starts special cultivation certified by Okinawa prefecture.
2009: Starts holding monthly study sessions as the Okinawa microorganism agriculture network.
2010: Starts training farmers within the company.
2011: The brooding facilities are destroyed by a typhoon, and new ones are built along with a sorting-out facility.
2014: Starts shipping fruit and vegetables outside of Okinawa prefecture.
2015: Vegetable shipping facilities, processing plants, and offices are established separetedly from the poultry farm.
The company's mayonnaise was showed on national television channel TBS, greatly boosting sales.
Two employees of Miyagi Farm become evaluation members of Japan's producer association GAP.
Research on poultry technology is started in Bhutan, and arrangements are made for the transfer of technology.
2016: Starts collaborations with students and tour guides.
2017: Tetsuya Oda is appointed as President and CEO, and Morihiko Miyagi becomes chairman.
With facilities in Yaese as well, the total amount of chickens is around 10,000.
Taking advantage of the JICA grassroots project, poultry technology transfering to Bhutan is started.
The first steps in export are taken by selling mayonnaise to Taiwan.